Mousse de chocolate receta fácil

Saber como hacer mousse de chocolate casero es algo de lo más fácil del mundo, ya que para su preparación sólo necesitamos 3 ingredientes que los verás en seguida. Si eres amante del chocolate, no te puedes perder esta receta:

INGREDIENTES PARA HACER MOUSSE DE CHOCOLATE:

• 2 claras de huevos grandes
• 200 gramos de chocolate semi amargo
• 200 gramos de crema de leche fresca

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COMO HACER MOUSSE DE CHOCOLATE CASERO:

Lo primero que haremos será derretir el chocolate juntamente con la crema de leche, puedes hacerlo a baño maría o en el microondas.

El siguiente paso es batir las claras hasta formar un merengue bien firme, o el conocido «PUNTO NIEVE«. Luego mezclaremos con el chocolate derretido, recuerda hacerlo con mucho cuidado y con movimientos envolventes para no perder la textura cremosa.

Una vez listo lo llevamos al refrigerador por 3 horas antes de servir.

Listo, ya tenemos un exquisito mousse de chocolate echo en casa, fácil y rápido. Si te gusto, apoyanos compartiendolo en tu muro de facebook o en otros grupos de recetas.

Hasta la próxima receta.

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