Cómo hacer hot cakes japoneses facil, esponjosos y perfectos
Hot cakes receta facil
Aprende cómo hacer hot cakes japoneses y te aseguro que te va a encantar! Esta es la receta perfecta para el desayuno o un antojito por la tarde, los puedes comer acompañados de frutas, chocolate o helado; y lo mejor de todo es que están super esponjositos.
Ingredientes para hot cakes:
- 3 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
- 100 gramos de harina
- 1 huevo
- 70 mililitros de leche
- 2 cucharaditas de aceite
- Para acompañar puedes usar frutas o helado.
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Cómo hacer hot cakes japoneses facil:
Comenzaremos mezclando la harina con el polvo de hornear, ambos ingredientes deben estar previamente tamizados.
Aparte en otro bol vamos a batir los huevos, luego añadimos el azúcar y removemos bien hasta que se disuelva, también añadimos la leche, el aceite y el extracto de vainilla, mezclamos bien y lo añadimos al bol dónde está la harina. Vamos a remover para integrar todos los ingredientes.
Aparte ponemos a calentar un sartén a fuego bajo con un poco de aceite, cuando el sartén está caliente ponemos un molde circular en medio y con la ayuda de un cucharón vamos a verter la mezcla dentro del molde. Cuando empiecen a salir burbujas de nuestro hotcake debemos darle vuelta, cuando esté doradito por ambos lados está listo.
Puedes acompañar con helado, frutas o un poco de chocolate.
Hasta la próxima receta, gracias por visitarme.
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