Pudín de caramelo casero
El día de hoy aprenderemos a preparar este delicioso pudín de caramelo cremoso, que se derrite en nuestra boca. El resultado es espectacular, así que vamos con la receta:
Ingredientes para pudín de caramelo:
- 300 gramos de azúcar
- 4 huevos
- 1 litro de leche
- 200 gramos de crema de leche
Como hacer jugo de mango
Como hacer pudín de caramelo casero
Para preparar este exquisito pudín lo primero que haremos será poner el azúcar en una cacerola a fuego alto, mientras vamos revolviendo para evitar que se queme; cuando tenga el color característico del caramelo y empiece a burbujear añadiremos la leche y dejamos cocinar por 30 minutos más.
Pasado los 30 minutos ponemos la mezcla en la licuadora juntamente con la crema de leche y los huevos, batimos durante 1 minuto.
Luego ponemos la mezcla en un molde y lo llevamos a baño maría al horno por 30 minutos a 130°C.
Y listo, ya puedes disfrutar de esta delicia, gracias por visitarme.
Como hacer pastel de zanahoria casero, fácil y económico
