El día de hoy te traemos una receta que se volverá tu favorita, ya que tiene Kéfir un producto bueno para la salud y que nos ayudará a regular la función intestinal.
INGREDIENTE:
- 1 taza de kéfir de leche
- 1 mango maduro
- 1 plátano bien maduro
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 paquete de gelatina sin sabor
- 1 cucharada de azúcar
PREPARACIÓN:
Empezaremos cortando el mango y el plátano en cubos, luego los licuamos muy bien para que se forme una pasta.
A continuación lo ponemos en una olla juntamente con el limón y el azúcar, lo cocinamos a fuego bajo hasta integrar todo.
Aparte disolvemos la gelatina en agua, y lo agregamos a la olla con el fuego ya apagado. Mezclamos.
Esperamos a que nuestra mezcla se enfríe, una vez lista agregamos el káfir de leche y mezclamos para integrar. Ponemos el mousse en copitas y llevamos al refrigerador por 2 horas
Esta receta rinde para 6 porciones.
Hasta la próxima receta.